A pincefalu mérete és belső szerkezete elképzelhetetlenül nagy. A több mint egymillió köbméternyi kifaragott pincét, mivel azok a föld alatt vannak – csak elképzelni lehet, így a látvány nem érzékelhető. Közel egy kilométer szélességben, általában három - hét szint magasságban vannak a pincefalu utcái. Az utcákról nyíló tufába faragott pincék térfogata meg sem becsülhető pontosan a változatos és felmérhetetlen méretek miatt. A pincefalu keletkezése rendkívül sajátos, ezek a pincék még a múlt század közepén is barlangházak voltak. Földműves családok laktak tufába vájt barlanglakásokban. A politika saját szégyenfoltjaként kezelte ezeket az egyébként száraz, nyáron hűvös, télen meleg barlanglakásokat. Az egy-két szobás alápincézett, igényesen kifaragott barlanglakásokat szép lassan megeszi az erózió, vagy rendre átalakulnak borospincének. Az 1950-es években, a kívül – belül, évente kétszer is fehérre meszelt, padlós bútorozott barlanglakások – a mai panelházakra emlékeztető formában – léteztek és adtak otthont több ezer embernek. Jellegzetessége a pincerendszernek, hogy a könnyen faragható tufában szép formákat, íveket lehet készíteni. Az ügyesen faragott pincékben a klasszikus boroshordók és hatalmas tartályok mellett még ma is megtalálható pince oldalfalaiban faragott és fúrt nyílások. Ezekben a polcszerű bemélyedésekben a vendéglátó házigazdák évtizedek óta halmozódó italkészlete megtalálható. A pincefaluban lévő pincék általános méretei jellemzően gyalogos forgalomra vannak tervezve, de akad jó néhány olyan is, amiben teherautóval is lehet közlekedni.

Go to top